耐熱ﾎﾞｳﾙに牛乳・ﾊﾞﾀｰを入れてそのままﾚﾝｼﾞ600Wで30秒加熱する。

泡立て器でﾊﾞﾀｰを溶かし、塩・砂糖・強力粉1/3のを加えて混ぜ、ｲｰｽﾄも加えてさらによく混ぜる。

残りの強力粉・青海苔を加えてｺﾞﾑﾍﾞﾗでよく混ぜ合わる。

ひとかたまりになったらまな板の上に取り出し、粉っぽさがなくなまで捏ねる。

手前に引いて折り畳む動作を繰り返して生地に弾力をもたせ、表面がなめらかになったら丸くひとまとめにする。
　

ﾎﾞｳﾙに12×12cm程のｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き丸めた生地をのせ、上に同じｻｲｽﾞのﾍﾟｰﾊﾟｰをかぶせる。

をかぶせてふんわりとﾗｯﾌﾟをかけ、 ﾚﾝｼﾞ200Wで30秒加熱する。

まな板に打ち粉をして生地を等分にし、切り口を包むようにして丸める。

まな板の上に間隔をあけて並べ、ﾗｯﾌﾟをかけてその上に温かい濡れ布巾をかけて１０分程おいておく。

生地を丸く伸してﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて包む。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べてﾗｯﾌﾟをかけてﾚﾝｼﾞ200ｗで30秒加熱後、約10分ほど室内に放置。

ｵｰﾌﾞﾝ200度で12～14分ほど焼く。