簡単美味しい☆ツナを使ったひじきの五目煮

簡単美味しい☆ツナを使ったひじきの五目煮-レシピのメイン写真

簡単美味しい☆ツナを使ったひじきの五目煮

優佳とプリン @cook_40046577

少し濃いめのしっかり味です。お弁当や混ぜ込みご飯にも是非〜♪
このレシピの生い立ち
定番の煮物ですが、ツナを使ったヘルシーなメニューに出来ないかなと思ったので♪

少し濃いめのしっかり味です。お弁当や混ぜ込みご飯にも是非〜♪
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定番の煮物ですが、ツナを使ったヘルシーなメニューに出来ないかなと思ったので♪

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優佳とプリン @cook_40046577

少し濃いめのしっかり味です。お弁当や混ぜ込みご飯にも是非〜♪
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定番の煮物ですが、ツナを使ったヘルシーなメニューに出来ないかなと思ったので♪

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材料

2〜4人分

●ツナ缶 1つ
●乾燥ひじき 10グラム
●人参 5センチくらい
●ちくわ 1本
●油あげ（小あげ）1枚
〈調味料〉
●しょうゆ大さじ４
●酒大さじ２
●みりん大さじ２
●砂糖大さじ２
●本だし小さじ１
●水 300ミリ（1．5カップ）

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作り方

1

ひじきを戻します。（たっぷりの水で30分くらい）
2

人参、ちくわ、油あげを食べやすい大きさに切ります。
3

鍋にひじき、人参、ツナオイルごと全てを入れ炒めます。（ツナのオイルでサッと炒めて下さい）
4

３に調味料、ちくわ、油あげを入れ汁が３分の１くらいになるまで煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

油あげは油ぬき不要です。ひじきを戻したら後は煮るだけ！炒める時に油は使わず、ツナ缶のオイルで炒めます。混ぜ込みご飯にしても美味しいですよ〜♪

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優佳とプリン

優佳とプリン @cook_40046577

2010/03/30 00:19に公開

簡単、早い、うまい、をモットーに毎日ご飯作り頑張ります～。現在幼稚園児と1歳の娘のいる主婦です

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このレシピのキーワード

五目煮ツナひじきにんじん酒ちくわあげ油揚げ

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