さつまいもは皮を剥いてﾚﾝｼﾞでﾁﾝするか、蒸かします。
柔らかくなったらﾎﾞｰﾙに移して潰してこし器でこします。

そこへ片栗粉・さとう・お水・お塩を入れ混ぜて練ります。

生地はｻﾗｻﾗです。
混ざったら炊飯器に流し込み炊飯ｽｲｯﾁを入れる。

出来上がって真ん中がまだ水っぽいようでしたらもう一度炊飯ｽｲｯﾁでやってもいいと思います。