餃子の皮を一口より少し小さめの大きさに切って、トースターで４～５分程度焼く。

リンゴを皮つきのまま一口程度の大きさに切って、パルスイートを上から全体的にふりかけ混ぜ合わせ、レンジで３～４分加熱する。

アボカドはリンゴよりも小さめに切りそろえておく。

リンゴが熱いうちにレモン汁、マスタード、アボカド、餃子の皮の半量を合わせて和える。

食べる直前に残りの餃子の皮を少し割りつつ散らして出来上がり。