作り方
- 1
ジャガイモを薄い千切りにする。
- 2
熱して油をしいたフライパンで【1】を火がとおるまで炒める。
- 3
【２】に塩･胡椒を、濃いめにふる。
- 4
ジャガイモにチーズを乗せて、蓋をして弱火で蒸し焼きに。
- 5
【10/14追記】アレンジレシピ☆★ﾁｰｽﾞの上にﾏﾖﾈｰｽﾞとﾐｰﾄｿｰｽを更にのせて蒸し焼きに♪(油をﾊﾞﾀｰに★)
コツ・ポイント
チーズとろとろの作りたてが美味しいです♪ベーコンやウインナーを足しても美味しい★
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