紅茶豚くん酢醤油風呂にドボン♪
青空の月さま @cook_40034014
紅茶豚を作って、酢醤油に漬けとくだけ♥
お野菜たっぷりでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たまたま ヒレ肉がお安く手に入ったので。。。
紅茶豚くん酢醤油風呂にドボン♪
紅茶豚を作って、酢醤油に漬けとくだけ♥
お野菜たっぷりでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たまたま ヒレ肉がお安く手に入ったので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に豚ブロック肉と、かぶるくらいの水と、紅茶のティーパックを入れて、ぐつぐつ。。。沸騰後２０〜３０分煮る。
（お肉の大きさで調節してね。煮えたのを確認して♪）
アクは取ってね♥ - 2
お酢と醤油を１：１の割合で合わせたものに、１の豚肉を漬ける。
冷蔵庫で１日漬けておく。 - 3
うす〜くスライスしてたっぷり野菜と、少しマヨネーズを付けたりしてどうぞ〜♥
漬けダレもかけてもよいです。
コツ・ポイント
今回は半額でゲット出来た豚ヒレブロックで作りました♥
漬けダレは、ジップロックなどで漬ければ、少なくてすみます。
私はタッパーに１００ccづつ入れてドボン…｀｀＊途中でひっくり返したりしました｀〜｀＊
野菜は、大根の千切りと水菜でいただきました♡
お肉は薄切りの方がハムみたいで美味しいよ♪
まだヒレ肉でしか試してないので、他の部位ではまた違った感じでよいと思います｀o｀／
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