ツナトマトと紫蘇の冷製みぞれパスタ
KT121 @kt121_cooking
ひんやり、さっぱり。めんつゆ使用で簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトとツナの組み合わせ。好物のしそも合わせてさっぱり夏向きのパスタに。
ツナトマトと紫蘇の冷製みぞれパスタ
ひんやり、さっぱり。めんつゆ使用で簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
大好きなトマトとツナの組み合わせ。好物のしそも合わせてさっぱり夏向きのパスタに。
作り方
- 1
：ごく軽く油を切ったツナ缶と残りの●印を大き目のボウルに入れて、トマトの角が崩れる程度に良く混ぜて和える。
- 2
：塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹でる。いつもより若干長めに。
- 3
：茹で上がったら流水でさっと洗って冷やし、ざるにあけて水を切る。
- 4
：スパゲティを１のボウルに加えて混ぜる。お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ツナの油は切り過ぎずに使います。トマトや大根おろしの水分があるので、めんつゆは若干濃い目に作るといいと思います。味をみて、めんつゆだけだと味が薄い場合はお醤油少々足してみて下さい。
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