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簡単！チーズインハンバーグ
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簡単！チーズインハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！チーズインハンバーグ

ANAMOM
ANAMOM @cook_40094258

バターで蒸し焼きするのでふっくら、ごはんがすすみます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグもチーズも好きな2歳の娘の為に作りました。1個ペロリです！

バターで蒸し焼きするのでふっくら、ごはんがすすみます。
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ANAMOM @cook_40094258

バターで蒸し焼きするのでふっくら、ごはんがすすみます。
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ハンバーグもチーズも好きな2歳の娘の為に作りました。1個ペロリです！

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材料

ハンバーグ４個分
  1. 合挽きミンチ 250g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. パン粉 大さじ3
  4. 卵 1個
  5. しょうゆ 10cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. ベビーチーズ 2個
  8. バター(マーガリン) 10cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、半透明になるまで炒める

  2. 2

    ミンチに材料のチーズとバター以外を混ぜ合わせる

  3. 3

    混ぜ合わさったハンバーグの素を4等分にする

  4. 4

    ベビーチーズは半分に切る

  5. 5

    丸めたハンバーグの中にチーズを包み込む

  6. 6

    フライパンにバターを溶かし、チーズを入れたハンバーグを焼く

  7. 7

    中火で両面を焼き、焼き目がついたら蓋をして弱火で片面を10分、もう片面を3分焼く

  8. 8

    お好みでデミグラスソースや中濃ソースをかける

コツ・ポイント

時間がなければ、みじん切りの玉ねぎをそのまま混ぜても良いですが、炒めると言うひと手間でより美味しくなります。

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ANAMOM
ANAMOM @cook_40094258
2016/07/31 10:23に公開

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