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【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ
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【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ-レシピのメイン写真

【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ

Atunory720
Atunory720 @cook_40095893

シソの風味とカリカリチーズが好相性♡
中はもっちもち！大量消費にぜひ★
2017.7.7 レポ100件突破♡ありがとう
このレシピの生い立ち
庭の大葉消費のため！

いただきもの料理日記
http://ameblo.jp/itadakimono-thanks

こちらもぜひお立ち寄りください♪

シソの風味とカリカリチーズが好相性♡
中はもっちもち！大量消費にぜひ★
2017.7.7 レポ100件突破♡ありがとう
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【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ

Atunory720
Atunory720 @cook_40095893

シソの風味とカリカリチーズが好相性♡
中はもっちもち！大量消費にぜひ★
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中はもっちもち！大量消費にぜひ★
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材料

2-3人分
  1. 青シソ 20枚
  2. 溶けるチーズ 1つかみ
  3. ★小麦粉(薄力粉) 100cc
  4. ★片栗粉 大さじ２
  5. ★水 60cc
  6. ★卵 1個
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ１
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ごま油 大さじ１
  10. 【付けだれ】ポン酢ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    シソは千切りにする

    • 【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせておく

    • 【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ作り方2写真
  3. 3

    ２に１とチーズを加えて混ぜる

    • 【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ごま油を熱したフライパンに３を投入。シソが固まらないように菜箸などで表面をならします。中火で3分。

    • 【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ作り方4写真
  5. 5

    3分たったら裏返し、蓋をして弱火で3分。その後蓋をとって中火で1分くらい焼いて、表面の水分が飛んだら完成！

    • 【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ作り方5写真
  6. 6

    食べやすく切り、お好みでつけだれをつけて召し上がれ～★さわやかな夏チヂミの完成です！

    • 【大量消費】シソとチーズのカリカリチヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

フライパンの蓋を取ったあと、しっかり水分を飛ばしましょう！カリカリでいただけます！

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Atunory720
Atunory720 @cook_40095893
2016/07/31 22:19に公開

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