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チキンのマスタード炒め
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チキンのマスタード炒め-レシピのメイン写真

チキンのマスタード炒め

管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006

マスタードを使ったチキンの炒め物！粒マスタードのほのかな辛味が美味しい！
安い、旨い、簡単

このレシピの生い立ち
とにかく発想です。頭に浮かんだのでつくりました　

マスタードを使ったチキンの炒め物！粒マスタードのほのかな辛味が美味しい！
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マスタードを使ったチキンの炒め物！粒マスタードのほのかな辛味が美味しい！
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材料

２人分
  • 鶏もも肉 120ｇ
  • 粒マスタード 大さじ１
  • アスパラガス 3本
  • ケチャップ 小さじ１
  • オリーブオイル 大さじ２
  • 白ワイン 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    １．アスパラは斜めに切り、玉葱は3ミリのスライス。
    ２.鶏肉は筋切りをし適当な大きさに切る
    ３．フライパンに油をしき、鶏肉を炒め、酒を入れ香り付け、そこへ１を入れ更に炒め、マスタード、ケチャップ、胡椒を入れ炒め出来上がり

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

粒マスタードとケチャップの割合が決めて

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管理栄養士Ys
管理栄養士Ys @cook_40034006
2007/10/31 13:28に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ 鶏もも肉 ケチャップ

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