とうもろこしを剥きひげの部分を綺麗に取る。
茶色い部分はcutして白い部分のみ残します。

油（かなり少なめでＯＫ）で茶色っぽくなるまで揚げます。
※焦げやすいのであまり高温にならないように注意。

しっかり油を切って冷めたら全体的にほぐし、塩をまぶす。