レシピID：17692419自家製減塩梅干しで『梅おかか』たっぷりのかつおぶしと麺つゆでおいしさUP！おにぎりの具にどうぞ。

このレシピの生い立ち
子供のころおにぎりの具と言ったら梅おかかでした。まわりのしゃけだの昆布だの美味しそうな具がうらやましく。。。子供の頃はあまり好きではなかったですが、梅おかかがメジャーになってから美味しさを改めて見直しました。