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切り干し大根のたっぷり胡麻和え
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切り干し大根のたっぷり胡麻和え-レシピのメイン写真

切り干し大根のたっぷり胡麻和え

ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001

たっぷりの胡麻で胡麻和えです♪
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材料

3人分
  • 切り干し大根 30g
  • にんじん(細せん切り) 1/3本分くらい
  • すりごま 大さじ4
  • めんつゆ(3倍希釈用) 大さじ5
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻す。

  2. 2

    熱湯でにんじん→切り干し大根をさっと茹でて水気をしっかりきる

  3. 3

    2)とすりごま、めんつゆをあえる。出来上がり!

コツ・ポイント

切り干し大根は茹ですぎないようにしてください。さっと茹でる程度でOKです

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ちょみくん
ちょみくん @cook_40071001
2008/07/30 15:45に公開

このレシピのキーワード

ごま和え 切り干し大根 にんじん

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