とろける❤マシュマロサラダ
itsybitsy @cook_40045446
アメリカのおやつです。
マシュマロとフルーツと生クリームが合わさるとこうなるの？！とびっくりするような味と食感です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、アメリカで近所のおばちゃんが作ってくれました。あまりの美味しさに感動！以来うちの定番デザートになりました。思い立ったらいつでも作れるようにフルーツ缶とマシュマロは常にストックしてあります。
とろける❤マシュマロサラダ
アメリカのおやつです。
マシュマロとフルーツと生クリームが合わさるとこうなるの？！とびっくりするような味と食感です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、アメリカで近所のおばちゃんが作ってくれました。あまりの美味しさに感動！以来うちの定番デザートになりました。思い立ったらいつでも作れるようにフルーツ缶とマシュマロは常にストックしてあります。
作り方
- 1
マシュマロを1～1.5cm角に包丁で切っておく。（小さいものはそのままでOK）
- 2
●の材料を小さなボウルに入れ、湯煎しながらトロッとするまでかき混ぜる。
- 3
生クリームは固く泡立てておく。
- 4
パイナップルをみかんと同じ位の大きさにカットしておく。
- 5
１～４を全てひとつのボウルに入れ、ムラのないようによく混ぜ合わせる。
（2は熱いままでOK！） - 6
冷蔵庫で一晩寝かせて完成！！
コツ・ポイント
一晩寝かせると程良くマシュマロが溶けて全体がとても良い感じになじみます。
すぐにでも食べられますが、よくなじんでからの方が美味しく、「24 Hours Salad」24時間で完成するサラダと呼ばれていました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17827774
