やさしい味★きなこマフィン

Name: やさしい味★きなこマフィン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; きなこ 10～15ｇ; 無塩マーガリン 40ｇ; 卵 １個; 砂糖 30ｇ; 牛乳 ５０ｃｃくらい

ホットケーキミックスで作るお手軽マフィンです。「ふわふわ」でも「しっとり」でもなく、「ほろり」とした食感に出来上がりました★
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが残ってたので使いたくて。せっかくなので大好きなきなこをプラス♪

材料

今回マフィン型で作りましたが、パウンド型などでもできると思います。
卵を入れるとマーガリンが分離しちゃうことがあるけど、気にせず、牛乳やミックスを入れてぐるぐる混ぜると全体になじみます。

ちょめぴん @cook_40033224

2007/11/08 14:34に公開

食べることが大好きです♪おいしいものってホント幸せにしてくれますよね(･´з`･)今までは食べる専門だったけど、COOKPADを知ってから完全にお料理に目覚めました！！これからいろんなもの作って、家族や友達にも食べてもらいたいです☆花嫁修行がんばろう！予定はないけど（笑）

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