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しいたけの肉詰め
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しいたけの肉詰め-レシピのメイン写真

しいたけの肉詰め

snowk
snowk @cook_40072288

使い切れなかったしいたけとひき肉でお弁当のメインにしちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんのお弁当に☆

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しいたけの肉詰め

snowk
snowk @cook_40072288

使い切れなかったしいたけとひき肉でお弁当のメインにしちゃいましょ☆
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材料

お弁当1回分
  • しいたけ 3つ
  • 長ネギ 2分の1本
  • しょうが 1かけ
  • 卵黄 1つ
  • 料理酒 大匙1
  • しょうゆ 大匙1
  • めんつゆ 大匙1
  • こしょう 少々
  • 豚挽き肉 100g
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作り方

  1. 1

    ネギ、しょうがをみじん切りにする

  2. 2

    豚挽き肉に料理酒、しょうゆを加え、卵黄を投入しよくこねる

  3. 3

    (1)のネギ、しょうがを(2)のボウルに入れ、よく混ぜる

  4. 4

    しいたけは軸を取り、片栗粉(分量外)をまぶしておく

  5. 5

    (4)に(3)の肉ダネを詰める

  6. 6

  7. 7

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snowk
snowk @cook_40072288
2008/07/30 11:08に公開
料理、お菓子ブームが来ては去り、来ては去り…さざなみの如し。ブームの時はマメにクックパッドさんにお世話になってます♪
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このレシピのキーワード

肉詰め しいたけ 豚ひき肉 酒 しょうが 卵黄 長ネギ

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