フライパンで焼き鳥

Name: フライパンで焼き鳥
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 ５００ｇ; ●醤油 １００ｃｃ; ●みりん ６０ｃｃ（大さじ４）; ●酒 ３０ｃｃ（大さじ２）; ●さとう 大さじ４; ●はちみつ 大さじ２; ●生姜搾り汁 小さじ１; 油 適量

れのっち @cook_40036209

鶏肉をいつもの“照り焼き”ではなくフライパンで簡単に｢焼き鳥｣にしてみました
甘辛のタレが美味しいです　お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏肉をいつもの照り焼きではなくフライパンで簡単に焼き鳥にしてみました。

フライパンで焼き鳥

れのっち @cook_40036209

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材料

鶏肉５００ｇ
●醤油１００ｃｃ
●みりん６０ｃｃ（大さじ４）
●酒３０ｃｃ（大さじ２）
●さとう大さじ４
●はちみつ大さじ２
●生姜搾り汁小さじ１
油適量

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作り方

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。分量外の酒大さじ２と塩コショウ少々をふってもんでおく※串があれば刺す
2

●を合わせ溶いておく
3

フライパンに油を入れ両面を焼く※中まで焼けているか心配な場合は蓋をして蒸し焼きにする
4

肉を取り出し、フライパンに合わせた●を入れ煮詰め、肉を戻して煮絡める

コツ・ポイント

串を刺しても無くて出来ます
カロリーが気になったので今回鶏肉は皮を外した胸肉を使いました

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つくれぽ

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れのっち @cook_40036209

2007/10/29 09:52に公開

旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113

このレシピのキーワード

焼き鳥鶏肉はちみつ酒しょうが

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