天ぷら粉・卵不使用☆ウチの節約天ぷら

天ぷら粉・卵不使用☆ウチの節約天ぷら-レシピのメイン写真

天ぷら粉・卵不使用☆ウチの節約天ぷら

みーつん @cook_40033754

冷蔵庫の整理でもあり、簡単なのに豪華に見えるからでもあり・・・私のモットー「簡単なのに手がこんでいそうな料理」の1つです(⌒◇⌒)
このレシピの生い立ち
以前卵が無い時にやってみたら、なしの方がカラッと揚がる事に気づき、それ以来は卵不使用です(⌒◇⌒)

冷蔵庫の整理でもあり、簡単なのに豪華に見えるからでもあり・・・私のモットー「簡単なのに手がこんでいそうな料理」の1つです(⌒◇⌒)
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以前卵が無い時にやってみたら、なしの方がカラッと揚がる事に気づき、それ以来は卵不使用です(⌒◇⌒)

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天ぷら粉・卵不使用☆ウチの節約天ぷら

みーつん @cook_40033754

冷蔵庫の整理でもあり、簡単なのに豪華に見えるからでもあり・・・私のモットー「簡単なのに手がこんでいそうな料理」の1つです(⌒◇⌒)
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以前卵が無い時にやってみたら、なしの方がカラッと揚がる事に気づき、それ以来は卵不使用です(⌒◇⌒)

冷蔵庫の整理でもあり、簡単なのに豪華に見えるからでもあり・・・私のモットー「簡単なのに手がこんでいそうな料理」の1つです(⌒◇⌒)
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材料

2人分

なす 2本
ピーマン 2個
かぼちゃ薄切り５～６枚
ちくわ 3本
●青のり適量
●☆小麦粉適量
●☆水適量
サラダ油適量

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作り方

1

なすは縦半分に切って、更に縦に切り込みを数個いれておく。ピーマンは種を取り、縦に4つに切る。かぼちゃは薄切りにしておく。ちくわは縦半分に切っておく。
2

☆を軽く混ぜて天ぷら粉を作っておく。なす、ピーマン、かぼちゃをそれぞれ☆につけて１８０℃の油で揚げていく。（ちくわは●を混ぜたものにつけて揚げる）
3

お好みで「めんつゆ＋大根おろし」「塩」なので召し上がれ❤

コツ・ポイント

水溶き小麦粉をつける時は、「薄く」です！！つけすぎたら限りなく落としてから揚げると良いですよ(o⌒∇⌒o)

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みーつん @cook_40033754

2007/10/30 11:10に公開

パパちゃん（S51）み～つん（S54）あやな（H19）りさ（Ｈ25）女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊　No.3

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このレシピのキーワード

天ぷらなすかぼちゃピーマンちくわ小麦粉

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