豆腐は食べやすい大きさにきる。ハムは千切りにする。レタスは適当にちぎる。

しょうがとミンチをいためる。豆腐を加え押す感じでいためる。

レタス、ハムを加え★の調味料を加えて煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつける。