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キャベツのホットサラダ♪わさびの風味で
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キャベツのホットサラダ♪わさびの風味で-レシピのメイン写真

キャベツのホットサラダ♪わさびの風味で

Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727

この味、好きなんです♪
このレシピの生い立ち
こういうサラダが食べたい!と、ふと思ってイメージどおりになるよう作りました。

この味、好きなんです♪
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こういうサラダが食べたい!と、ふと思ってイメージどおりになるよう作りました。

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キャベツのホットサラダ♪わさびの風味で

Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727

この味、好きなんです♪
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こういうサラダが食べたい!と、ふと思ってイメージどおりになるよう作りました。

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材料

4人分くらい?(うちでは2人分)
  • キャベツ 大きい葉で6~7枚
  • ハム 4~5枚
  • ☆ごま油 おおさじ1弱
  • ☆しょう油 おおさじ1.5
  • ☆お酒 おおさじ2
  • ☆わさび おおさじ1/3
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作り方

  1. 1

    キャベツは洗って芯をとり、ざく切り。ハムも同じくらいの太さに切る。耐熱ボウルにキャベツとハムを入れる。

  2. 2

    ☆を合わせてよく混ぜたものをざぁっとかけ、ラップをして電子レンジ600wで2分20秒くらいかける。ちょっとパリパリのキャベツも混じったくらいでOK。下からざっくり混ぜて、お皿に盛る。できあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

わさびとごま油を合わせた味が好き。わさび多めでも、加熱すると辛みより風味が目立っておいしいです。わさびは今回、お寿司に付いていた袋入りを1個使用。

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Earl-Grey
Earl-Grey @cook_40030727
2007/10/31 16:24に公開
いつもありがとうございます。  .。゜+.(´▽`)。+.゜+・岐阜県の結構北部生まれ。スキーloverの夫のおかげで、岐阜県のやや北部にて今も生息中。外国語を生業とするも、使用頻度の低下→スコアの低下を実感。必要に迫られるのを待つのはいけないなと反省中。ゆる~く免疫疾患の寛解目指しつつ、今年はもう少し外国語の勉強にも励みます。「普通の日記」で、趣味の映画の紹介をしています。
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