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鶏肉と大葉の照り焼き
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鶏肉と大葉の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏肉と大葉の照り焼き

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

ニンニクと大葉がマッチしていてご飯がススムくんです
このレシピの生い立ち
鶏ささ身を使いたいとき、ニンニク風味のものが食べたいときに作ります!

ニンニクと大葉がマッチしていてご飯がススムくんです
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鶏肉と大葉の照り焼き

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マグ♪ @cook_40095120

ニンニクと大葉がマッチしていてご飯がススムくんです
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材料

1人分
  1. 鶏ささ身 2本
  2. 酒 小さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. ニンニク 大さじ1
  5. 大葉 5枚
  6. オリーブオイル 適量
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏ささ身を一口大にそぎ切りし、塩コショウを振り酒を揉みこむ

  2. 2

    大葉を千切りにする

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておく

  4. 4

    オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める

  5. 5

    香りがたったら、鶏ささ身を焼き、火が通ったら★と大葉を入れて混ぜ合わせ、煮詰める

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マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
2016/07/31 05:34に公開

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