わさび菜のナムル

うさうさand4815
うさうさand4815 @cook_40036585

生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい!と食べてくれました。
このレシピの生い立ち
実家ではほうれん草のナムルをよく食べてましたが、どんな青菜でもあう味なので、色々試してます。

わさび菜のナムル

生ではぴりりと辛いわさび菜。茹でただけではまだ苦いと言ってた子供もナムルなら美味しい!と食べてくれました。
このレシピの生い立ち
実家ではほうれん草のナムルをよく食べてましたが、どんな青菜でもあう味なので、色々試してます。

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材料

4人分
  1. わさび菜 一束
  2. ゴマ 大さじ1
  3. ゴマ 大さじ2
  4. かつお節 3g(一袋)
  5. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    わさび菜はよく洗い、根を落としてさっと茹で、水気を絞って食べやすい長さに切ります。

  2. 2

    ボウルに入れたわさび菜に他の材料を混ぜ合わせれば完成☆

  3. 3

    ゴマ油や醤油は目分量です。ゴマ油多めが美味しく、醤油が多すぎると辛くなります。お好みの量を見つけてください♪

  4. 4

    ブックマークはこちらでも→http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390015115/

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食いしん坊一家です。夫の柴犬(4815=しばわんこ♪)のオリジナルレシピ中心で、うさうさは下ごしらえと写真撮影担当!?(スイーツ系レシピも)育ち盛りの子供たちも自分のお弁当は自分で詰める(弁当箱も洗う)、料理は一人でするものじゃない、食べる人皆で分担を家族のモットーに全員台所に立つ毎日です。igとTwitterも同じ名前、同じアイコンでやってます
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