作り方
- 1
*ツナグラタン*
ツナ缶の油を取り除き、玉ねぎ派、スライスします - 2
鍋かフライパンに油を入れ玉ねぎをさっと傷めます
- 3
薄力粉を入れ混ぜ合わせた後に、牛乳か豆乳を少しずつ加えていき、とろみが付いてきたらツナを入れ、塩胡椒で味をととのえます
- 4
*サバのトマト煮*
サバ缶から半分取り出し粗くほぐします - 5
トマトとセロリを5mm角に切ります
- 6
フライパンに油とにんにくを入れ、トマトとセロリを軽く炒め、サバと生姜を入れて水分をとばしたら胡椒を入れます
- 7
*サバのカレー和え*
サバ缶から残りを取り出し粗くほぐします - 8
フライパンに油とにんにくを入れ、玉ねぎとサバを炒め、ヨーグルトを入れて水分をとばします
- 9
カレー粉と胡椒で味を整えます
- 10
パイ生地をのばし、6等分に切りマフィンカップに敷きます
- 11
パイ生地に具をいれ、210℃のオーブンで20分、170℃のオーブンで10分焼きます
コツ・ポイント
具はいろいろ入れられます
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