じゃがいもは皮を剥いて、レンジで柔らかくし、 熱いうちに潰して片栗粉とよく混ぜる。（お好みで加減して下さい）食べやすい大きさにに丸める。

ベーコン・しめじ・玉ねぎ・にんんじんはお好みの大きさにカットし鍋に入れ、水とコンソメも入れて煮る。

火が通ったら、１のいも団子を入れて浮き上がってきたら出来上がり。