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1度で2度美味しい♪かぼちゃプリンケーキ
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1度で2度美味しい♪かぼちゃプリンケーキ-レシピのメイン写真

1度で2度美味しい♪かぼちゃプリンケーキ

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

中はカボチャの焼きプリン、外側はカボチャケーキ、1度に2度楽しめる♪ ☆☆なんとも覚えやすい分量で簡単楽チンなのに、しっとり濃厚、後味さっぱり♪の美味しいケーキが出来ました~♪
このレシピの生い立ち
前から作りたくてファイルに綴じていたレシピを、覚えやすい分量に変え、生カボチャで皮も種も取り除くところを、冷凍カボチャで皮付きのままにどんどん改良♪♪(手抜き?)

中はカボチャの焼きプリン、外側はカボチャケーキ、1度に2度楽しめる♪ ☆☆なんとも覚えやすい分量で簡単楽チンなのに、しっとり濃厚、後味さっぱり♪の美味しいケーキが出来ました~♪
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1度で2度美味しい♪かぼちゃプリンケーキ

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

中はカボチャの焼きプリン、外側はカボチャケーキ、1度に2度楽しめる♪ ☆☆なんとも覚えやすい分量で簡単楽チンなのに、しっとり濃厚、後味さっぱり♪の美味しいケーキが出来ました~♪
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材料

8人分くらい
  • 冷凍かぼちゃ 300g
  • 薄力粉 50g
  • 砂糖 50g
  • バター(マーガリンでも) 50g
  • 卵 2個
  • くるみ(無くてもOK) 30gくらい
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作り方

  1. 1

    冷凍カボチャはレンジで5分位加熱し、解凍する。

  2. 2

    ①のカボチャと、全ての材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでまわす。

    • 1度で2度美味しい♪かぼちゃプリンケーキ作り方2写真
  3. 3

    バター、又はサラダ油を塗った型に流し入れ、くるみを乗せ、180℃のオーブンで40分焼く。

    • 1度で2度美味しい♪かぼちゃプリンケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

このままでも美味しいですが、私は焼く前に、スティックシュガー1本分をトッピングしました。表面にシャクシャクした食感が加わって楽しめます。お好みでどうぞ(~v~)゛

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toshimasu
toshimasu @cook_40018832
2007/11/05 06:14に公開
2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃプリン くるみ バター 薄力粉 卵 冷凍かぼちゃ

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