ヘルシーで簡単な卵サラダ

Elly’s @cook_40042265
ヨーグルトと塩麹でこくうまの卵サラダです。
マヨネーズ無しなので低カロリーでダイエット中でも安心です!
このレシピの生い立ち
ダイエットのためマヨネーズはできるだけ避けたかったのでヨーグルトで代用。味付けに塩の代わりに、塩麹を入れたらこく旨で美味しかったんです。
ヘルシーで簡単な卵サラダ
ヨーグルトと塩麹でこくうまの卵サラダです。
マヨネーズ無しなので低カロリーでダイエット中でも安心です!
このレシピの生い立ち
ダイエットのためマヨネーズはできるだけ避けたかったのでヨーグルトで代用。味付けに塩の代わりに、塩麹を入れたらこく旨で美味しかったんです。
作り方
- 1
卵がちょうど入るくらいのココットの器を用意する。
- 2
材料を全て入れ、フォークや小さいへらで卵を切るようにして混ぜて出来上がり。
- 3
パンにペーストのように塗ったり、サンドイッチの具にしたり、サラダのトッピングにしたり、そのまま食べても美味しいです。
- 4
写真は酒粕酵母で作ったカンパーニュと一緒に食べました。
コツ・ポイント
無し。材料入れて切り混ぜるだけです。
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