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ビスコッティ

shinana108
shinana108 @cook_40096644

甘さ控えめのおやつです^^
このレシピの生い立ち
残り物のドライフルーツやナッツを使って簡単に作れるヘルシーなおやつです。

甘さ控えめのおやつです^^
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shinana108
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甘さ控えめのおやつです^^
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残り物のドライフルーツやナッツを使って簡単に作れるヘルシーなおやつです。

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材料

20枚くらい
  • 卵 2つ
  • 砂糖 半カップ
  • 薄力粉 2カップ
  • BP 小さじ1
  • ピスタチオ 半カップ
  • ドライクランベリー 半カップ
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱しておく

  2. 2

    卵と砂糖をボールに入れ白くもったりするまでミキサーで混ぜる

  3. 3

    薄力粉とBPを振るいながら2に加える

  4. 4

    3にピスタチオとクランベリーを加え混ぜる

  5. 5

    パンの型にクッキングペーパーをしき生地を入れる

  6. 6

    オーブンで20~25分様子を見ながら焼く

  7. 7

    焼けたら型から出しブレッドナイフで薄くきっていく

  8. 8

    切ったきを鉄板に並べまたオーブンで10から15分カリカリになるまで焼く

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shinana108
shinana108 @cook_40096644
2013/01/09 09:18に公開
shinanaです。11年のオーストラリア生活を終えて2015年7月に日本に帰って参りました。今まで覚えた料理を忘れないように記録していこうと思います。料理はもちろん、食材、綺麗なもの/食べ物、コーヒー、旅行、自然に興味があります。http://instagram.com/shinanan108
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このレシピのキーワード

ビスコッティ 薄力粉 卵 ピスタチオ

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