明太子ソースで簡単もちグラタン
nov28 @cook_40096819
明太子とお餅は相性バツグン！本当に簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
お餅を消費すべく、適当に作ったらすごくおいしかったので、レシピアップしました。
明太子ソースで簡単もちグラタン
明太子とお餅は相性バツグン！本当に簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
お餅を消費すべく、適当に作ったらすごくおいしかったので、レシピアップしました。
作り方
- 1
お餅は半分に切り、グラタン皿に並べて、600Wのレンジで１分加熱。
- 2
その間に、ボールに明太子をほぐし、●の材料を全て入れてよく混ぜる。
- 3
①でやわらかくなったお餅の上に１センチ角に切ったベーコンを散らし、②の明太子ソースをかける。
- 4
とろけるチーズを全体にまんべんなくかけ、更にパン粉を振りかける。
- 5
1000Wのオーブンで５分ほど焼いたら、仕上げに刻み海苔をトッピングしてできあがり。
コツ・ポイント
たまたま厚切りベーコンがあったから使いましたが、普通のベーコンやウインナーでもいいと思います。
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