パルスイートで紅白なます
サンメイプル @cook_40052283
お正月以外でも食べたいと、家族に大好評の酢のものです
お正月は太りやすいのでパルスイートを使いました
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作っているのですが、今年の生酢はとても美味しいと好評だったので忘れないように書いてみました
パルスイートで紅白なます
お正月以外でも食べたいと、家族に大好評の酢のものです
お正月は太りやすいのでパルスイートを使いました
このレシピの生い立ち
毎年お正月に作っているのですが、今年の生酢はとても美味しいと好評だったので忘れないように書いてみました
作り方
- 1
大根とにんじんは皮をむいて5~6㎝長さの千切りにする
(千切り機を使った方がなぜか美味しく感じます) - 2
ボウルに入れて塩をふり、全体を混ぜてしんなりするまでおく
- 3
手でぎゅっと汁を絞る
- 4
ボウルにりんご酢とパルスイートを入れて混ぜ合わせ、３を加えてよく和える
コツ・ポイント
硬いので人参はなるべく細い千切りにする
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