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大人気！！てりマヨ丼
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大人気！！てりマヨ丼-レシピのメイン写真

大人気！！てりマヨ丼

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

照り焼きも美味しいけど、たまには違った食べ方で♪甘めの味なのでお子様にも・・・★
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きたので少しアレンジして丼にしてみました★

照り焼きも美味しいけど、たまには違った食べ方で♪甘めの味なのでお子様にも・・・★
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照り焼きに飽きたので少しアレンジして丼にしてみました★

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

照り焼きも美味しいけど、たまには違った食べ方で♪甘めの味なのでお子様にも・・・★
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照り焼きに飽きたので少しアレンジして丼にしてみました★

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材料

  1. モモ肉 2枚
  2. ★砂糖 大さじ3
  3. ★酒・みりん 各大さじ2
  4. ★醤油 大さじ4
  5. 千切りキャベツ 1/4カット
  6. マヨネーズ お好みで・・・
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作り方

  1. 1

    モモ肉を一口大に切る。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンで、肉を皮の方から焼きます。両面焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    ★を2に入れて蓋をして弱火で焼く。全体に味が馴染むように時々裏返す。タレに少しとろみがついたら完成！！

  4. 4

    器にご飯を盛り、キャベツ・肉・マヨネーズ・残ったタレの順にのせたら出来上がり＾＾

コツ・ポイント

時々、肉を裏返したりして味が均等になるようにして弱火でじっくりと～♪甘めのタレなので焦がさないように気をつけて下さいネ＾＾

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ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
2011/10/22 13:51に公開
笑顔になれる食卓を目指して日々…お料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□　★好きなもの・パン・チーズ・抹茶のスイーツ♡
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