フライパンひとつで絶品ポテトピザ♪
ちこんず @cook_40086009
フライパン一つで手軽に出来ちゃうなんちゃってポテトピザ。簡単だけど美味しいしパーティメニューにもなるよ♪
このレシピの生い立ち
どうにか簡単に料理ができないかといつも考えてます。笑。
これはフライパン一つで簡単にできちゃうメニューの中からのご紹介♪
フライパンひとつで絶品ポテトピザ♪
フライパン一つで手軽に出来ちゃうなんちゃってポテトピザ。簡単だけど美味しいしパーティメニューにもなるよ♪
このレシピの生い立ち
どうにか簡単に料理ができないかといつも考えてます。笑。
これはフライパン一つで簡単にできちゃうメニューの中からのご紹介♪
作り方
- 1
じゃがいもは短冊切りにして竹ぐしが通るくらいまで予め茹でておく
- 2
熱したフライパンにみじん切りしたニンニク・粗切りした玉ねぎ・シメジ・じゃがいも・コーンビーフを一気に強火で炒める。
- 3
じゃがいもにいい感じで焦げ目がついたらフライパン全体に平らになるよう広げその上にチーズマヨネーズをかける
- 4
チーズ、マヨネーズをかけたらフライパンにふたをして火を止め余熱でチーズが溶けるまで待つ
コツ・ポイント
私はこのままフライパンごとテーブルの中央に置き少しずつ小皿にとりわけます。そうすると残りのピザがフライパンの余熱で最後まで暖かく食べられるし２回目は余熱でポテトがカリカリになって更に美味しくなるよ！！中味はベーコンとかでも美味しいよ！！
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