ハロウィン・ココアパンプキンマフィン
カモメカフェ @cook_40043236
かぼちゃおやつ第三弾！HMで簡単チョコマフィン♪小さめサイズがたくさん出来ます！ちびお化けちゃん達にプレゼントしてね
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近づいてきました(^^)ちょっと手を加えて、チョコ味のおやつマフィンです。かぼちゃもたっぷり栄養満点◎
ハロウィン・ココアパンプキンマフィン
かぼちゃおやつ第三弾！HMで簡単チョコマフィン♪小さめサイズがたくさん出来ます！ちびお化けちゃん達にプレゼントしてね
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近づいてきました(^^)ちょっと手を加えて、チョコ味のおやつマフィンです。かぼちゃもたっぷり栄養満点◎
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを5分レンチン。皮を包丁で削ぎ小さく切る。まだ固い所があれば耐熱容器に入れ、さらに5分位チン。ラップ必要です。
-
- 2
ヘラで柔らかく練る。砂糖、豆乳、バニラオイル、サラダ油を加え混ぜる。かぼちゃが冷めたら、卵を加え泡立て器で混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスとココアを加えさらに混ぜる。この時、チョコチップやナッツなど加えても◎。
- 4
型に流し入れ180度に予熱しておいたオーブンで25分焼く。完成！今回はチョコフレークをトッピング ^ ^
-
コツ・ポイント
レンチン後はかぼちゃが熱いので気を付けてくださいね。少量のサラダ油でふわふわ軽い生地に、かぼちゃによってしっとりと仕上がります。
つくれぽ
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