❤洋梨deティラミス風カップ❤*

パンカップの中にはコーヒー味のパンの耳?!
洋梨&胡桃のソテーとチーズクリームの相性抜群❤ほろ苦大人のデザートパン✿
このレシピの生い立ち
パンをフル活用したパンカップデザートを作りたくて思いついたレシピです♬
❤洋梨deティラミス風カップ❤*
パンカップの中にはコーヒー味のパンの耳?!
洋梨&胡桃のソテーとチーズクリームの相性抜群❤ほろ苦大人のデザートパン✿
このレシピの生い立ち
パンをフル活用したパンカップデザートを作りたくて思いついたレシピです♬
作り方
- 1
【下準備】
胡桃は5㎜角に包丁で砕き、クリームチーズは常温において柔らかくしておきます。 - 2
洋梨は5㎜角に切り、シロップと合わせておきます。
*********
小さな器に☆を混ぜ合わせておきます。 - 3
【パンカップ】
食パンは耳を切り、軽く上から押さえて潰します。 - 4
十字に切り込みを入れ…
- 5
耐熱性の容器に入れ込みます。
- 6
⑤の上にアルミを被せトースターで10分~12分焼き、冷めるまで放置☆
- 7
*********
パンを容器から外して形が崩れる様なら焼き時間を追加してね♡
焦げ注意✿
********* - 8
【珈琲フィリング】
パンの耳も全部アルミの上に置いて2~3分トースターで焼きます。 - 9
焼けたら1㎝角に切って容器に入れ、☆を回しかけて浸しておきます。
- 10
【胡桃&洋梨フィグ】
フライパンにマーガリンを入れて熱し、溶けてきたら胡桃を投入☆ - 11
焦さない様に炒め、香ばしい香りが立ってきたら…
- 12
②をシロップごと投入☆
シナモンを2~3回フリフリ❤フライパンを揺すりながら水分が無くなるまで煮詰めます。 - 13
煮詰まったら火を止めて、最後にレモン汁を加えて混ぜます。
- 14
【チーズクリーム】
ボウルに生クリーム・砂糖を入れホイップ✿トロ〰としてきたらクリームチーズを加え… - 15
数回グルグル混ぜ合わせ、⑭くらいの固さ(9~10分立て)にします。
- 16
厚手のビニールに入れ…角をチョンと切ります。
あっ!!勿論絞り袋でもOKですよ❤ - 17
⑥の底に⑨を敷きつめ…
2個で作ってる場合⑨は余ると思います❤ - 18
⑯をグルグル〰っとたっぷりのせ…
2個で作ってる場合⑯は余ると思います❤ - 19
⑬をクリームに押し込むような感じでのせ…
- 20
容器から外してお皿に移し、無糖ココアを茶こしで全体に振ります。
- 21
飾り用の胡桃をのせて出来上がり✿
- 22
*********
☝国分洋梨缶使用✿
甘さ控えめで合わせやすいですよ♬
*********
コツ・ポイント
⑤*耐熱容器は熱伝導の良いものがお勧め☆
お持ちのトースターで加熱時間は調節してね❤
⑰&⑱余ったものは味見用で(´∀`*)
3個作って珈琲フィリングとクリームの量は丁度良いと思います。
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