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❤洋梨deティラミス風カップ❤*-レシピのメイン写真

❤洋梨deティラミス風カップ❤*

ducksoup
ducksoup @soup0823

パンカップの中にはコーヒー味のパンの耳?!
洋梨&胡桃のソテーとチーズクリームの相性抜群❤ほろ苦大人のデザートパン✿
このレシピの生い立ち
パンをフル活用したパンカップデザートを作りたくて思いついたレシピです♬

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洋梨&胡桃のソテーとチーズクリームの相性抜群❤ほろ苦大人のデザートパン✿
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洋梨&胡桃のソテーとチーズクリームの相性抜群❤ほろ苦大人のデザートパン✿
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洋梨&胡桃のソテーとチーズクリームの相性抜群❤ほろ苦大人のデザートパン✿
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材料

2~3個
  • パンカップ&珈琲フィリング
  • 8枚切り食パン 2~3枚
  • ☆インスタントコーヒー 小さじ1
  • ☆湯 大さじ4
  • 【胡桃と洋梨のフィリング】
  • 胡桃 25g
  • 洋梨缶 2切れ
  •  L シロップ 大さじ2
  • マーガリンorバター 小さじ1
  • シナモン 少々
  • レモン汁 小さじ1
  • チーズクリーム
  • 生クリーム (植物性で可) 100g
  • クリームチーズ 40g
  • 砂糖 8g
  • 仕上げ用
  • 飾り用の胡桃 2~3個
  • 無糖ココア 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    胡桃は5㎜角に包丁で砕き、クリームチーズは常温において柔らかくしておきます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方1写真
  2. 2

    洋梨は5㎜角に切り、シロップと合わせておきます。
    *********
    小さな器に☆を混ぜ合わせておきます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方2写真
  3. 3

    【パンカップ】
    食パンは耳を切り、軽く上から押さえて潰します。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方3写真
  4. 4

    十字に切り込みを入れ…

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方4写真
  5. 5

    耐熱性の容器に入れ込みます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方5写真
  6. 6

    ⑤の上にアルミを被せトースターで10分~12分焼き、冷めるまで放置☆

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方6写真
  7. 7

    *********
    パンを容器から外して形が崩れる様なら焼き時間を追加してね♡
    焦げ注意✿
    *********

  8. 8

    【珈琲フィリング】
    パンの耳も全部アルミの上に置いて2~3分トースターで焼きます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方8写真
  9. 9

    焼けたら1㎝角に切って容器に入れ、☆を回しかけて浸しておきます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方9写真
  10. 10

    【胡桃&洋梨フィグ】
    フライパンにマーガリンを入れて熱し、溶けてきたら胡桃を投入☆

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方10写真
  11. 11

    焦さない様に炒め、香ばしい香りが立ってきたら…

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方11写真
  12. 12

    ②をシロップごと投入☆
    シナモンを2~3回フリフリ❤フライパンを揺すりながら水分が無くなるまで煮詰めます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方12写真
  13. 13

    煮詰まったら火を止めて、最後にレモン汁を加えて混ぜます。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方13写真
  14. 14

    【チーズクリーム】
    ボウルに生クリーム・砂糖を入れホイップ✿トロ〰としてきたらクリームチーズを加え…

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方14写真
  15. 15

    数回グルグル混ぜ合わせ、⑭くらいの固さ(9~10分立て)にします。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方15写真
  16. 16

    厚手のビニールに入れ…角をチョンと切ります。
    あっ!!勿論絞り袋でもOKですよ❤

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方16写真
  17. 17

    ⑥の底に⑨を敷きつめ…
    2個で作ってる場合⑨は余ると思います❤

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方17写真
  18. 18

    ⑯をグルグル〰っとたっぷりのせ…
    2個で作ってる場合⑯は余ると思います❤

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方18写真
  19. 19

    ⑬をクリームに押し込むような感じでのせ…

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方19写真
  20. 20

    容器から外してお皿に移し、無糖ココアを茶こしで全体に振ります。

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方20写真
  21. 21

    飾り用の胡桃をのせて出来上がり✿

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方21写真
  22. 22

    *********
    ☝国分洋梨缶使用✿
    甘さ控えめで合わせやすいですよ♬
    *********

    • ❤洋梨deティラミス風カップ❤*作り方22写真

コツ・ポイント

⑤*耐熱容器は熱伝導の良いものがお勧め☆
お持ちのトースターで加熱時間は調節してね❤
⑰&⑱余ったものは味見用で(´∀`*)
3個作って珈琲フィリングとクリームの量は丁度良いと思います。

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ducksoup
ducksoup @soup0823
2011/10/22 09:56に公開
素敵なれぽ&コメのお届け 心から感謝②です(●’3)♡(ε`●)『ko-bo工房 supu*soup』料理教室講師https://cookingschool.jp/s/school/pasこちらもキッチン共々宜しくお願い致します♡✿酵母の会*副会長兼宣伝部長✿シロパンNo.38✿関東連合No.62✿Mビーンズの会No.8
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このレシピのキーワード

缶詰 ココア 生クリーム くるみ クリームチーズ シナモン バター 湯 食パン 洋梨

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