もやしたっぷりで丼ぶり！！
比良羽 @cook_40071819
もやしを使ってヘルシー！！ひき肉は少しだけ使って食感もよくモリモリ食べられる丼ぶりです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやしをたっぷり使って何か食べたくて作りました！！
もやしたっぷりで丼ぶり！！
もやしを使ってヘルシー！！ひき肉は少しだけ使って食感もよくモリモリ食べられる丼ぶりです☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやしをたっぷり使って何か食べたくて作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは細かく刻んでおく。
もやしは水洗いしておく。 - 2
フライパンにごま油をひく。（普通の油でもＯＫ！）温まったら、合挽き肉とレンコンを入れ軽く塩コショウをして炒める。
- 3
お肉の色が変わったらもやしを入れて軽く炒める。
- 4
醤油、みりんをいれ汁けがなくなるまで炒める。
- 5
汁けがなくなったら、豆板醤を入れ（私は軽くスプーン1杯分いれました）軽く混ぜ炒める。
- 6
器にご飯を盛り、ご飯の上に具材をのせ出来上がり♪
もやしをシャキシャキ食べておいしくたべてください(^_^)
コツ・ポイント
汁けがすべて飛ぶまで炒めてもいいけれど、少しくらいなら残っていても大丈夫ですし、そのほうがもやしもシャキシャキして美味しいですよ(^_^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843442
