ホッと♡ブレイク♪カフェモカ②(チョコ)

スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129

話題入り感謝❀
冷えた身体に一杯♡
ビターチョコを追加。コクと深みを出しました
このレシピの生い立ち
美味しい配分量を出したいと何度も作りました。覚書としても作りたく。

ホッと♡ブレイク♪カフェモカ②(チョコ)

話題入り感謝❀
冷えた身体に一杯♡
ビターチョコを追加。コクと深みを出しました
このレシピの生い立ち
美味しい配分量を出したいと何度も作りました。覚書としても作りたく。

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材料

  1. インスタントコーヒー 小さじ1(2g)
  2. 純ココア 小さじ1(3g)
  3. 板チョコ 又はダース(ビター) 3かけ or 6かけ(10g or 20g)
  4. 大さじ1(15g)
  5. 牛乳(冷えた) 100cc

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく割り入れる。

  2. 2

    カップに★を入れ、よくかき混ぜる。
    ※ココアを溶かすように。

  3. 3

    レンジで600w・30秒温める。
    スプーンで混ぜ、ココアとチョコをよく溶かす。

  4. 4

    牛乳を入れ、600w・1分温める。
    よく混ぜ完成。

コツ・ポイント

【板チョコ】 3かけ→甘さ控えめ 6かけ→少し甘め
・少量の水で溶かすことにより、すっきりとした味わいになります。
・手順1と2は必ず行って下さい。なめらかな仕上がりになります。
・レンジでの作業時は吹きこぼれに注意して下さい。

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スマイルちょこ
スマイルちょこ @cook_40073129
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沖縄 八重山より。夫・私・長女(小3)・次女(小1)家族4人みなさんのレシピに日々感謝!食の出会いに感謝して。まだまだ旅は続きます~✿(。◕‿ ◕)ノ゚☆ヽ(◕‿ ◕。)✿スロ~スロ~スロ~~ペースですがどうぞよろしく~~~~♡お礼へお伺いできませんが つくれぽ大変有難く拝見し掲載させていただきます(◡‿◡✿)❤
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