コストコのプルコギビーフでカルビクッパ
桜はきれい @cook_40059951
コストコのプルコギビーフを飽きずに食べるためのレシピ。お肉の味がカルビクッパに似てる？っていう思いつきから作りました！
このレシピの生い立ち
コストコの大量プルコギビーフを飽きずに食するためのレシピです。お肉の味がカルビクッパの味に似てる？っていう思いつきから作りました！
コストコのプルコギビーフでカルビクッパ
コストコのプルコギビーフを飽きずに食べるためのレシピ。お肉の味がカルビクッパに似てる？っていう思いつきから作りました！
このレシピの生い立ち
コストコの大量プルコギビーフを飽きずに食するためのレシピです。お肉の味がカルビクッパの味に似てる？っていう思いつきから作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは軽く水洗いし、水を切っておく。
人参、大根、にらは4cmくらいにそろえて切る。
（そのほうが食べやすいです） - 2
深めのお鍋にごま油大1を入れ、プルコギビーフが軽く色が変わるまで炒める。
- 3
人参、大根、もやし、にらを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
水を2cupを入れる。沸々してきたら、顆粒コンソメ、コチュジャン、キムチを入れる。
（味見をし、お好みに調整して下さい） - 5
深めのお茶碗かどんぶりにご飯を盛り、野菜とお肉を先に盛り付けてから、スープをかける。
- 6
お好みで薬味を乗せて、できあがり！
- 7
2014/8/30発売の「コストコレシピ100」にレシピが掲載されました！
-
- 8
プロの方が作って撮影するとこんなに違うとは！
素敵な思い出です！
ありがとうございます。（2014/09/16追記） -
コツ・ポイント
プルコギビーフの味が濃いので、少ない調味料で味が整います。
辛味などはご自宅の味付けにあわせて調整してくださいませ。
薬味として、七味唐辛子を少し振ると、和風の雰囲気が味わえますよ。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23804274
