きゃべたま丼

タツチチ @cook_40097641
シンプルと言うか単純
わたしのおたすけレシピです。
家族にも結構好評の一品です。
ペコペコのオナカにカッコメますョ。
このレシピの生い立ち
とっても時間がないときむかしを思い出して あっ と 言う間に 出来てしまいました。
一人暮らしのときキャベツと卵は安くておいしくってとっても便利で助かりました。なつかしい
突然オナカを空かして帰ってきたJr.にも好評でしたョ。
きゃべたま丼
シンプルと言うか単純
わたしのおたすけレシピです。
家族にも結構好評の一品です。
ペコペコのオナカにカッコメますョ。
このレシピの生い立ち
とっても時間がないときむかしを思い出して あっ と 言う間に 出来てしまいました。
一人暮らしのときキャベツと卵は安くておいしくってとっても便利で助かりました。なつかしい
突然オナカを空かして帰ってきたJr.にも好評でしたョ。
作り方
- 1
キャベツはチョット粗い千切りに。
主な材料はこれだけです。
あと ご飯ね。 - 2
すぐ出来るから
先に丼にご飯をよそっておきましょう。卵もボールに溶いておきましょう。
- 3
キャベツを適量の油で炒めます。
- 4
キャベツがしんなりしてきたら溶いた卵を流し込みます。
- 5
かき混ぜないで形を整え、焼けてきたらひっくり返します。
固さはお好みで。 - 6
焼けたら丼のご飯の上に乗せて上から醤油を掛けて紅生姜を乗せて出来上がりでぇす。
- 7
きゃべたまを通過した醤油が熱々ご飯に絡まってとってもおいしいっすよ。
コツ・ポイント
卵を入れたら焦げないよう火加減を調整してね。
七味を掛けてもおいしいですよ。
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