ミートボールとほうれん草のスパゲッティー
yurara☆ @cook_40090951
子供も喜ぶ栄養満点のスパゲッティーです☆
このレシピの生い立ち
『一日分の野菜』ジュースを使ってパスタのソースを作りました。栄養も満点です！！
ミートボールとほうれん草のスパゲッティー
子供も喜ぶ栄養満点のスパゲッティーです☆
このレシピの生い立ち
『一日分の野菜』ジュースを使ってパスタのソースを作りました。栄養も満点です！！
作り方
- 1
残り物の野菜(玉ねぎ・ニンジン・キノコなど）をみじん切りにしてひき肉、片栗粉と粘りが出るまでよく捏ねる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、団子状に丸めた１を焼く。
- 3
２にジュース、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れて煮込む。
- 4
ゆでたほうれん草を加えてさっと煮込み、塩コショウで味をととのえる。
- 5
ゆでたパスタとからめて粉チーズをお好みでかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ミートボールに野菜を混ぜ込んで、さらに野菜ジュースで煮込むことでふっくら柔らかくなります。野菜はなんでも大丈夫なのでぜひお試しください！
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