お鍋でコトコト煮るだけで、出来ちゃうよ。このレシピの生い立ちさんまを六尾もらったので。
さんまの内臓を取り除き、ブツ切りにする。
お鍋の中に、生姜のスライス、さんま、☆の調味料全部を入れる。
落し蓋をして、弱火でコトコト５０分程煮て完成。
圧力鍋が壊れているので、時間をかけて煮ました。骨まで食べたい方はもうちょっと長く煮た方がよいです。
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