玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニは薄切りに、しめじは小房に分けておく。

フライパンに、オリーブオイルをしき、玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニ、しめじ、コーンを入れ上に鮭を置く。

野菜ジュースを入れ塩、こしょうで味をつけオレガノも入れたら蓋をして火にかける。

沸騰したら弱火にして1０分煮込み、蓋を取って5分で出来上がり！