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シーバスのカレー味 ケチャップソース
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シーバスのカレー味 ケチャップソース-レシピのメイン写真

シーバスのカレー味 ケチャップソース

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

カレー粉をまぶして焼くだけ^^
ケチャップをたっぷりとねぇ~
このレシピの生い立ち
シーバス釣りましたぁ~

カレー粉をまぶして焼くだけ^^
ケチャップをたっぷりとねぇ~
このレシピの生い立ち
シーバス釣りましたぁ~

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シーバスのカレー味 ケチャップソース

れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274

カレー粉をまぶして焼くだけ^^
ケチャップをたっぷりとねぇ~
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シーバス釣りましたぁ~

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ケチャップをたっぷりとねぇ~
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材料

2人分
  1. シーバス(鱸) 切り身大2枚
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 片栗粉 適宜
  4. カレー粉 小さじ1
  5. サラダ油 適宜
  6. ケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    シーバスは釣ってくるか。。。
    鱸を買ってね^^

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方1写真
  2. 2

    頭と内臓をとります。

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方2写真
  3. 3

    皮をとります。

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方3写真
  4. 4

    切り身にします。
    両面に塩コショウをしておきます。

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方4写真
  5. 5

    片栗粉をまぶします。これはビニール袋に入れて振ると楽です。

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方5写真
  6. 6

    カレー粉をまぶします。(ビニール袋に入れてやっています)

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方6写真
  7. 7

    フライパンでサラダ油敷いて蓋して両面こんがり焼きあげる。

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方7写真
  8. 8

    シーバスを取り出し…

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方8写真
  9. 9

    ケチャップをたっぷりかけて出来上がり~

    • シーバスのカレー味 ケチャップソース作り方9写真

コツ・ポイント

私はどんぐり料理研究家です。
どんぐりのデンプン質どんぐりスターチを今回は片栗粉の代用で使って作りました。

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れおんくんのママ
れおんくんのママ @cook_40050274
2011/10/25 13:16に公開
【どんぐり料理研究家 どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき、NHK新日本風土記で至高の縄文鍋も作りました。『クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ』、『5分、10分、15分で完ぺき晩ごはん献立』、『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』にも掲載していただいてま〜す!  ブログはコチラ【黒いうさぎのれおんくん】http://kurousaleon.blog.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846244
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