カレー粉をまぶして焼くだけ＾＾ケチャップをたっぷりとねぇ～このレシピの生い立ちシーバス釣りましたぁ～
シーバスは釣ってくるか。。。鱸を買ってね＾＾
頭と内臓をとります。
皮をとります。
切り身にします。両面に塩コショウをしておきます。
片栗粉をまぶします。これはビニール袋に入れて振ると楽です。
カレー粉をまぶします。（ビニール袋に入れてやっています）
フライパンでサラダ油敷いて蓋して両面こんがり焼きあげる。
シーバスを取り出し…
ケチャップをたっぷりかけて出来上がり～
私はどんぐり料理研究家です。どんぐりのデンプン質どんぐりスターチを今回は片栗粉の代用で使って作りました。
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