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甘みがおいしい☆かぼちゃカレー
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甘みがおいしい☆かぼちゃカレー-レシピのメイン写真

甘みがおいしい☆かぼちゃカレー

しのぽん☆
しのぽん☆ @cook_40071745

かぼちゃの甘みが溶け出してマイルド!
このレシピの生い立ち
ボリューム満点☆いつもより甘みのあるカレーが出来上がります。

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甘みがおいしい☆かぼちゃカレー

しのぽん☆
しのぽん☆ @cook_40071745

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材料

4人前
  1. ニンジン 1本
  2. タマネギ 1個
  3. ジャガイモ 小2個
  4. かぼちゃ 1/4個程度
  5. 鶏もも肉 1枚
  6. 合挽肉 150g
  7. 市販のカレーのルー 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギ・ニンジン・ひき肉を炒めます。

    • 甘みがおいしい☆かぼちゃカレー作り方1写真
  2. 2

    一口サイズに切った鶏もも肉・ジャガイモ・かぼちゃ・お水を適量入れて完全に火が通るまで煮込みます。

  3. 3

    具に完全に火が通ったら、カレーのルーを割いれて完成です!

    • 甘みがおいしい☆かぼちゃカレー作り方3写真

コツ・ポイント

通常入れる量のジャガイモを、全部かぼちゃにかえてもOKです。

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しのぽん☆
しのぽん☆ @cook_40071745
2011/10/22 09:12に公開
料理はまだまだ初心者ですが、毎日の夕飯・お弁当を張り切って作っています☆
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