白だし┃白だしで、おかわり必須のかしわ汁
七福醸造 @hichifuku
根菜たっぷり栄養満点！かしわならではの旨味が、ごぼうとの相性抜群！赤みそなのにとってもまろやかで優しい甘味に癒されます♡
このレシピの生い立ち
白だしで、美味しいかしわ汁のご提案です。身体のあたたまる一品です。
白だし┃白だしで、おかわり必須のかしわ汁
根菜たっぷり栄養満点！かしわならではの旨味が、ごぼうとの相性抜群！赤みそなのにとってもまろやかで優しい甘味に癒されます♡
このレシピの生い立ち
白だしで、美味しいかしわ汁のご提案です。身体のあたたまる一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、七福醸造の料亭白だしシリーズを使用しております。※16倍濃縮
-
- 2
鶏もも肉は一口大に切ります。Ａは半月切り、大根はいちょう切り、ごぼうは斜め切りにし酢水にさらす、油揚げは短冊切りにします
- 3
鍋にＢと里芋を入れて火にかけます。煮立ってきたら残りの材料を入れて煮ます。
- 4
3に火が通ったらＣを溶き入れ、斜め切りにしたねぎを加えて一煮立ちさせ、火を止めます。
- 5
4を椀に盛り、お好みで一味唐辛子を振ります。
コツ・ポイント
ごぼうから美味しいおダシがでるので、たっぷり入れてお召し上がり下さい。
※白だしは、16倍濃縮の特選料亭白だしを使用しています。
他メーカーの場合は分量が異なりますので、多めに入れ、その他のダシで味を調整して下さい。
つくれぽ
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です（白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です）📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17847310
