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白身魚のムニエル　簡単パプリカソース添え
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白身魚のムニエル　簡単パプリカソース添え-レシピのメイン写真

白身魚のムニエル　簡単パプリカソース添え

pir♥mi
pir♥mi @cook_40086854

いろどりがきれいになります★
コンソメ味でおいしいよー(・ω・)
このレシピの生い立ち
コンソメで簡単おいしいソースが作れます♪
おいしーよ♪

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白身魚のムニエル　簡単パプリカソース添え

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いろどりがきれいになります★
コンソメ味でおいしいよー(・ω・)
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おいしーよ♪

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材料

おひとりぶん
  • お好きな白身魚 1切れ
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • パプリカ(赤・黄) 各1/4個
  • コンソメ顆粒 1/2個
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    (ムニエル)
    白身魚に塩コショウで下味をつける

  2. 2

    余分な水分を拭き取って、小麦粉をまぶす

  3. 3

    あぶらをしいたフライパンで両面を焼く

  4. 4

    (パプリカソース)
    玉ねぎ・パプリカはみじんぎりにしておく

  5. 5

    油をしいたフライパンで４のものを炒め、火が通ってきたら水少量とコンソメを加える

  6. 6

    塩コショウで味を整えてできあがり

  7. 7

    (盛り付け)
    お皿に白身魚を盛り付け、ソースを添える

  8. 8

    刻んだパセリを散らして出来上がり♪

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pir♥mi
pir♥mi @cook_40086854
2011/10/25 05:19に公開
おいしいものがつくりたーい(･ω･)作って、人に喜んでもらえるのがあたしの幸せ★
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このレシピのキーワード

ムニエル 魚 パプリカ 小麦粉 玉ねぎ 白身

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