ホットプレートバイキング~!!

サンタローザ @cook_40037846
大好きな麺を中心に回りは色々な肉、野菜。彩りよく入れ、家にある食材を色々使って楽しく、ホットプレートでバイキング風!!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で手作り!
ホットプレートバイキング~!!
大好きな麺を中心に回りは色々な肉、野菜。彩りよく入れ、家にある食材を色々使って楽しく、ホットプレートでバイキング風!!
このレシピの生い立ち
家にあった材料で手作り!
作り方
- 1
(焼肉のたれ)
しょう油からごま油まで全ての材料を合わせ、レンジで30秒。
しっかり混ぜておきます。 - 2
ホットプレートが温まったら、豚脂肪を塗り、鶏肉~キャべツまでを炒めます。
- 3
②の食材に火が通ったら、温めて置いた中華麺をほぐしながら中心に入れ、少量の水を入れて蒸し焼きにする。
- 4
仕上げに塩・コショウをして出来上がり!
- 5
ビールが進む美味しさです!!
- 6
具材が残ったら、細かく刻み、残りご飯と残った焼肉のたれを絡めてチャーハンに!このたれがメチャクチャ濃厚でビールに合うよ!
- 7
コツ・ポイント
焼肉のたれでりんごが無かったら、玉葱のすりおろしで代用してもOK.(秋なら梨がオススメ)
豚脂肪はスーパーの肉コーナーで無料で置いているものを使いました。牛脂でもいいのですが、形が残る豚脂肪がオススメ!
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