潰したニンニクと唐辛子をオリーブオイルを中火にかけ、香りを出します。

香りが出たらニンニクは取り出し、ブロッコリー、アスパラを入れて火を通します。

野菜に熱が通ったら、アジの刺身を入れます。ここでフライパンは揺すらない！お刺身がボロボロになってしまいます。

お刺身に軽く熱が通ったら、柚子胡椒を入れてソースをトロッとさせます。

そこにパスタを入れて、塩こしょうで味を整えて、最後にワケギを入れて完成〜

追記
最近はワケギなしで作っています。その方がシンプルで良いかもです。お好みでどうぞ。