鍋に水を張り、だしをとります。

○の調味料を鍋に入れみそは溶かします。

みりん粕を鍋に入れこれも溶かすよう混ぜます。

適当な大きさに切った具材を火の通りにくいものから順に鍋に投入します。火が通ったら完成です。