豚ヒレを1～2cmくらいにスライスする。生焼けが心配な方は薄めだと◎。にんにくは薄くスライスする。

フライパンにバター、にんにくを入れて火にかける。

バターが溶けてフライパンが温まったら弱火にする。豚ヒレを並べて焼く。

塩コショウで味を調えて完成。