サバの香草パン粉焼き ＊＊
ハーブとガーリックの香りが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
お魚料理のレパートリーを増やしたくて考えました☆
作り方
- 1
サバは骨を取り除き 塩コショウし小麦粉をまぶす
- 2
フライパンに油を入れ サバの両面を焼いておく
- 3
耐熱容器に薄く油をひき サバの皮の面を下にしてのせる
- 4
みじんぎりにした
にんにく
ハーブミックス パン粉 塩コショウを合わせ ３のサバの上にのせる - 5
オリーブ油を少量 ４の上にかけ ２２０℃のオーブンで１０分ほど焼く
レモンをしぼって出来上がり
コツ・ポイント
お好きなフレッシュハーブをみじん切りにして入れても大丈夫です♪
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