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簡単!ナスのチーケチャ。
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簡単!ナスのチーケチャ。-レシピのメイン写真

簡単!ナスのチーケチャ。

吉井ろびん
吉井ろびん @cook_40098035

ナス 簡単 10分 チーズ ケチャップ
このレシピの生い立ち
夏になるとナスをたくさん頂くのですが、なかなか食べきれないため、一度にたくさんのナスを使って美味しく食べられるメニューをと思い、作ったのがきっかけです。

ナス 簡単 10分 チーズ ケチャップ
このレシピの生い立ち
夏になるとナスをたくさん頂くのですが、なかなか食べきれないため、一度にたくさんのナスを使って美味しく食べられるメニューをと思い、作ったのがきっかけです。

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吉井ろびん
吉井ろびん @cook_40098035

ナス 簡単 10分 チーズ ケチャップ
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夏になるとナスをたくさん頂くのですが、なかなか食べきれないため、一度にたくさんのナスを使って美味しく食べられるメニューをと思い、作ったのがきっかけです。

ナス 簡単 10分 チーズ ケチャップ
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夏になるとナスをたくさん頂くのですが、なかなか食べきれないため、一度にたくさんのナスを使って美味しく食べられるメニューをと思い、作ったのがきっかけです。

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材料

3人分
  • ナス 5本
  • 塩・こしょう 適量
  • ケチャップ 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを輪切りに。大きいものは扇切りでも良いです。

    • 簡単!ナスのチーケチャ。作り方1写真
  2. 2

    ナスを適量の油で炒め、全体に火を通します。

    • 簡単!ナスのチーケチャ。作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら塩・こしょうで味をつけ、更にケチャップを入れて味を調節します。

    • 簡単!ナスのチーケチャ。作り方3写真
  4. 4

    パルメザンチーズを振って出来上がり。スライスチーズでも美味しいです。

    • 簡単!ナスのチーケチャ。作り方4写真

コツ・ポイント

*ナスを炒める時は、気持ち少なめの油にして下さい。
*味付けをする際、ケチャップが入るので塩・こしょうは控え目で良いと思います。
 各ご家庭で味付け具合が違うと思いますので、しょっぱくならないように調整をして下
 さい。

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吉井ろびん
吉井ろびん @cook_40098035
2010/04/30 09:46に公開
お料理が苦手(いや、嫌いと言った方が正しい)な兼業主婦です。仕事から帰ったら、いかに早く簡単に夕食を作ろうかと毎日頭を悩ませています。こちらには簡単で素敵なレシピがたくさんあって助かります。
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このレシピのキーワード

なす ケチャップ

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